LCHF-bröd
Mycket att göra nu, både på jobbet och privat. Ska till Stockholm på kurs i två dagar den här veckan, plus en planeringsdag och en chefsdag, blir bara en dag på kontoret och då ska allt hinnas med.
Ska åka in och genomföra ett spinningpass för i veckan kommer det inte bli av och det är nu över två veckor sedan jag sist tränade.
Behöver fokusera på att plocka ihop loppisen i kvarnen också så svärföräldrarna kan få in sina trädgårdsmöbler.
Jag har nu ramlat på ett väldigt gott och bra recept på ett bröd, går snabbt och är enkelt.
2 dl riven ost, gärna smakrik
2 ägg
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
1 tsk örtsalt
1/2 dl chiafrön
1/2 dl rostade solroskärnor
Lite vallmofrön
Sätt ugnen på 200 grader, blanda allt i en skål (rosta solroskärnorna i en torr panna) klicka ut fyra bullar på en bakplåtsklädd plåt och tryck till dem lite. Sprinkla på vallmo och grädda i 15 minuter.
Dela dem som frallor, goda till soppa eller bara som frukostmacka.
...Nilla...
Kommentarer
Trackback
